Hay cumpleaños que piden camareros, mesas montadas y que nadie toque un plato en toda la tarde. Y hay otros que piden buena comida en casa, sin más complicación.
Hacemos los dos, pero con dos marcas distintas, porque no es lo mismo. Gomeralia es el cumpleaños completo, con servicio. Sabrosura es la comida lista para llevar.
Cuál le encaja
No es cuestión de cuánta gente venga: es de qué quiere hacer usted ese día.
Camareros, cocineros, menaje, mobiliario y montaje. Cóctel, comida en mesa, estaciones de cocina en directo o una mezcla de todo. Usted no toca nada: llega, celebra y se va.
Se personaliza entero. Puede ser una comida familiar de veinte o una fiesta de doscientos, y en los dos casos hay alguien al frente el día del evento.
Nuestra marca de take away y finger food. Guisos, bandejas para picar, bocados y desayunos, listos para poner en la mesa. Sin camareros y sin montaje: la comida y ya.
Se recoge en tienda o se lo llevamos a casa. Perfecto para un cumpleaños en casa, una merienda o una reunión sin ceremonia.
Abre en septiembre, con tiendas en San Isidro y El Médano.
Con Gomeralia
No hay un formato de cumpleaños. Hay el que usted quiera.
Canapés, bandejas y estaciones, con la gente moviéndose y conversando. El formato que más ambiente crea.
Menú servido, todos sentados. Cuando lo importante es la sobremesa.
Cocina delante de los invitados: arroces, brasas, bao, jamón cortado a cuchillo. Espectáculo y comida a la vez.
Porque hay cumpleaños que tienen muy poca intención de terminar temprano.
Dudas
Gomeralia lleva el evento completo: cocina, camareros, menaje, mobiliario y montaje. Sabrosura es solo la comida, lista para consumir, que usted recoge o le llevamos. Misma cocina detrás, dos servicios distintos.
El mínimo lo pone usted. Lo que sí ocurre es que en grupos pequeños pesan más los costes logísticos y hay un suplemento por grupo reducido, que verá en el presupuesto desde el principio.
Cuanto antes mejor, sobre todo en fin de semana. Pero el problema nunca es el aviso: es que la fecha esté libre. Llame y lo consultamos.
Los pedidos se hacen con unos siete días de antelación para asegurar disponibilidad, aunque siempre se puede llamar y consultar por algo urgente.
Sí, con un suplemento de transporte según el municipio. También se puede recoger en tienda sin coste.
Claro. Con Gomeralia hacemos una visita técnica previa para ver el espacio y qué hay que llevar. Con Sabrosura simplemente le llevamos la comida.
Se diseña un menú personalizado para cada persona con alergia, intolerancia o dieta. No es un plato adaptado sobre la marcha: se prepara aparte y se controla en sala.
Sí, siempre que la pastelería tenga registro sanitario. El corte y emplatado son 2 € por persona con IGIC incluido.
Presupuesto
Fecha, cuántos serán y dónde. Con eso le decimos qué opción le encaja mejor y le pasamos precio.