Almuerzo en mesa
Todos sentados, menú servido, sobremesa larga. Lo más cómodo cuando hay abuelos y bebés.
Catering para bautizos en TenerifeUn día tranquilo, y que lo siga siendo
Los bautizos suelen ser más íntimos que otras celebraciones, y eso cambia lo que hay que hacer. Con menos gente, todo se nota más: la comida, el servicio y sobre todo que nadie tenga que estar pendiente de nada.
Almuerzo, cóctel, brunch o una comida relajada en casa. Cualquier formato funciona y se disfruta igual: depende de la familia y del espacio, no de una regla.
Formatos
Cuatro maneras, y ninguna mejor que otra
Cóctel
De pie y en movimiento, con canapés y estaciones. Más corto y más suelto.
Brunch
A media mañana, con dulce y salado. Muy agradecido cuando el bautizo es temprano.
En casa
Sin salir de casa, con nosotros ocupándonos de todo y dejándolo como lo encontramos.
Dudas
Lo que nos preguntan de los bautizos
¿Qué formato es el más habitual?
Hay de todo y no hay uno que gane. Depende de la familia, de la hora del bautizo y del espacio. En una consulta de cinco minutos le decimos cuál encaja mejor con lo que nos cuente.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?
Lo ideal es reservar con unos nueve meses para garantizar la fecha. Dicho esto, el problema nunca es el aviso: es que la fecha esté libre. Siempre puede llamar y consultar, que a veces hay hueco.
¿Se puede hacer en una casa particular?
Sí, sin problema. Nos adaptamos al espacio que nos indique, siempre con una visita técnica previa para ver qué hace falta llevar y en qué condiciones se puede trabajar.
¿Hay un mínimo de comensales?
El mínimo lo pone usted. Lo que sí ocurre es que cuanto más pequeño es el grupo, más pesan los costes logísticos y hay un suplemento por grupo reducido. Siempre visitamos el espacio antes y le pasamos el precio final para el número exacto de personas que nos indique.
Tenemos invitados con alergias o dietas especiales
Nuestra carta está pensada para quien come de todo. Para alergias, intolerancias o dietas se diseña un menú personalizado para cada persona, no un plato adaptado a última hora. Cuanto antes lo sepamos, mejor lo hacemos.
¿Está incluido todo el mobiliario?
Sí. Mesas, sillas, mantelería, vajilla, cristalería y cubertería. En Tenerife los espacios se alquilan vacíos, así que lo llevamos y lo montamos nosotros.
Somos muy pocos. ¿Vale la pena llamarles?
Sí, y lo decimos en serio: hemos hecho servicios para dos personas. Lo que sí le diremos con franqueza es cuánto pesan los costes logísticos en un grupo pequeño, antes de que decida nada.
Presupuesto
Cuéntennos el plan
Fecha, sitio y cuántos serán. Con eso ya podemos plantearle algo concreto.